Makaroni ar pesto plus

Pesto bieži ir labs pārtraukuma punkts, ja vēlaties ēst labi, bet ēdiena gatavošanai ir maz laika. Lielākajai daļai itāļu uzņēmumu pesto mērces garšo brīnišķīgi. Bet ir arī veidi, kā uzlabot makaronu pesto kombināciju ...

2 personām:

sastāvdaļas

  • 250 g makaronu (labākie "fusilli" no Barilla)
  • 100–150 g pesto bolognese (tas ir zaļais pesto)
  • 1 - 2 kartupeļi
  • zaļās pupiņas

Zubreitung

Vāra pupiņas un kartupeļus. Kartupeļiem ieteicams tos pagatavot tāpat kā vārītus kartupeļus (pēc tam negaršojiet tik mīlīgi). Ielieciet abus pannā un uzvāriet apmēram 2-3 minūtes. Ielejiet tagad vārītos fusilli, visu kārtīgi samaisiet. Visbeidzot, pannā ielieciet pesto un ļoti labi samaisiet (!)!

Tas der gaiši sarkanam vīnam, un viss garšo brīnišķīgi itāļu valodā! :-) UZMANĪBU! Itālijā ir "grēks" šo ēdienu "uzlabot" ar Parmesan sieru. Ja esat izmēģinājis šāda veida “nūdeļu uzlabošanu” Itālijā, jums jāzina, ka itāļi rīvētu Parmezāna sieru dod tikai nūdelēm ar boloņu mērci vai tomātu mērci.

Espagueti en salsa pesto - Pesto Spaghetti | Marts 2024