Ar aitas / kazas sieru pildīti pipari
Gaļas grilēšana ir jauka, bet man tas vienmēr ietver dažus dārzeņus. Šo recepti ir viegli pagatavot, un tā nevar noiet greizi:
Daudzums, protams, ir atkarīgs no papriku daudzuma un to lieluma.
sastāvdaļas
- Pipari (man vislabāk patīk sarkanie)
- Aitas siers / kazas siers
- Olīveļļa (daudzums: līdz 200 g aitas siera 2-3 ēdamkarotes eļļas)
- sāls
- pipari
- Zāles pēc garšas / Itāļu garšaugi
Atkarībā no jūsu gaumes varat pievienot šādas sastāvdaļas:
- Ķiploku daiviņas (saspiestas vai smalki sagrieztas)
- Sīpoli un olīvas (smalki sagriezti)
- Zāļu krēmsiers (Bre ** o)
- tuncis
- paprika
- Čili pipari (sasmalcināti)
sagatavošana
- Noņemiet zvanītāja vāciņu un serdeņa apvalku
- Sajauciet aitas piena sieru ar atlikušajām sastāvdaļām (vēlams biezenī), līdz iegūst krēmveida sieram līdzīgu konsistenci.
- Piepildiet piparus ar aitas siera maisījumu un uzlieciet vāku.
- Aptiniet pildītos piparus alumīnija folijā.
Ielieciet paprikas un alumīnija folijas paciņas kārbā kā ceptu kartupeli vai cepiet cepeškrāsnī.
Lieliski garšo ar grilētu gaļu un bageti / svaigu maizi.
