Kodināšanas salāti ar garnelēm, olīvām un biezpiena mērci
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Garšīga vieglu vasaras salātu recepte ar garnelēm, olīvām un biezpiena mērci.
Sastāvs (1 personai)
- 100 g marinētu salātu
- 100g garneļu
- 1 ola
- 50 g Kalamata olīvas
- 50 g zaļo olīvu
- 1/2 tējk kurkuma
- 1/2 tējk saldo piparu
- 1 tējk. Zaļo piparu graudiņi
- 1 ēdamk biezpiena
- 1 ēdamk sinepes
- 1 šāviens baltvīna etiķa
- dažas svaiga bazilika, pētersīļu un piparmētru lapas
sagatavošana
- Nomazgājiet salātus un rupji sasmalciniet.
- 10 minūtes vāra olu cieti, atdzesē un nomizo.
- Apcepiet garneles eļļā kopā ar kurkuma un zaļo piparu graudiņiem 5 minūtes pannā.
- Bļodā sajauciet biezpienu, sinepes un etiķi.
- Sajauc salātus, olīvas un sagrieztu olu ar mērci.
- Sezona ar papriku.
- Apkaisīt sasmalcinātus garšaugus pār salātiem.
Izbaudi maltīti!
