Pineapple Vanilla Deserts
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Atpūtas laiks: 2 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 25 minūtes
Bļoda ananāsu gabalu ar kopējo masu 500 g / 340 g augļu svara manos noliktavu plauktos jau sen bija vientuļa un gaidīja to izmantošanu. Vakar man vajadzēja vienkāršu, ātru, bet garšīgu desertu, un tāpēc kanna ar ananāsu gabaliņiem beidzot tika pabarota ar gardu atveseļošanos.
Man mājā bija visas nepieciešamās deserta sastāvdaļas, tāpēc es ķēros pie šī vienkāršā, bet garšīgā deserta radīšanas.
Sastāvdaļas no 3 līdz 4 porcijām
- 1 kārba ananāsu gabalu, augļu svars 340 g
- 1 gab vaniļas pudiņa pulvera
- 2 pck vaniļas cukura
- 1 kaudzēta ēdamkarote cukura
- Piens, lai piepildītu sulu
- 200 ml krējuma
sagatavošana
- Ielieciet ananāsu gabaliņus ar sulu uz sieta un notveriet sulu. Augļu gabalus, ko noliku malā, pēc iztukšošanas bļodā uz sāniem.
- Savākto sulu esmu piepildījis ar pienu līdz 400 ml. Nedaudz šī sulas maisījuma esmu saglabājis un sajaucis kopā ar vaniļas cukuru un EL parasto cukuru pudiņa pulveri.
- Pēc tam sulas-piena maisījumu maisot uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, īsu brīdi izņem no sildvirsmas un maisa olu olu pulveri. Uz vārīšanas virsmas maisījumu atkal vāra un pēc tam pievieno bļodā, kurā nosusinātie ananāsu gabali jau gaida pudiņu. Pudiņu atkal sajauc ar augļu gabaliņiem, un tam vajadzētu kādu laiku atdzist uz istabas karstuma.
- Kad tas ir izdarīts, krējumu var saputot ļoti stīvi un pēc tam to pacelt zem ananāsu-vaniļas pudiņa. Tagad tas tiek pārnests uz glītām pasniedzamām bļodiņām un var atdzist ledusskapī.
- Rotāšanai es paturēju dažus ananāsu gabaliņus, pievienoju tos pudiņiem un noapaļoju rotājumu ar piparmētru lapiņām.
Es ceru, ka jums patiks ēdiena gatavošana un laba apetīte, ēdot šo garšīgo un svaigo desertu.
