Plūmju kūka no lapas ar sviesta drupināt
laiks
Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.
Uzmanību: Šajā plūmju kūkā ar sviesta skaidiņām noteikti ir dažas kalorijas, taču tā ir ļoti garšīga!
Pagatavošana ir ļoti vienkārša, visdārgākā lieta noteikti ir akmens noņemšana no plūmēm :)
sastāvdaļas
Par mīklu
- 350 g miltu
- 250 g sviesta
- 200 g cukura
- 4 olas
- 3 tējkarotes cepamā pulvera
- apmēram 1,5-2 kg plūmju / plūmju (pēc garšas un cik stingri vēlaties ievietot plūmes)
Par drupatas
- 375 g miltu
- 250 g šķidrā sviesta
- 200 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- pēc garšas varat pievienot nedaudz kanēļa vai citrona miziņas
sagatavošana
- Ielieciet bļodā visas cepamā pulvera mīklas sastāvdaļas un samaisiet. (Virtuves kombains vai maisītājs.)
- Smērējiet 1 skārdu ar sviestu (ja nepieciešams, izklājiet ar cepamo papīru).
- Ielieciet mīklu uz cepešpannas un vienmērīgi sadaliet to uz paplātes ar rokām un nedaudz miltu (mīkla ir nedaudz mīksta).
- Pārgrieziet žāvētas plūmes / plūmes uz pusēm, noņemiet serdi, veiciet nelielu griezumu plūmju augšdaļā pa kreisi un pa labi, atlociet plūmi / salieciet to uz augšu un vienmērīgi sadaliet pa mīklu. (Skatīt fotoattēlus.)
- Ja tas tiek darīts, tiek izveidotas drupatas: Ielieciet visas drupatas sastāvdaļas bļodā un tik ilgi maisiet ar dakšiņu, jūs esat pārkaisa jaukus sprinkļus. Tad vienmērīgi sadaliet tos uz kūkas.
- aptuveni Cep 50-60 minūtes 175 grādos.
Hmm? Vai garšo silti garšīgi, ar krējumu vai bez tā? Man vislabāk patīk nākamajā dienā!
