Plūmju ievārījums ar fizalis
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 3 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 23 minūtes.
Mums ir plūmju koks, kas patiešām pārspīlē augļus. Mums toreiz bija pietiekami daudz kūka, un tagad es vakar gatavoju ievārījumu. Šāds variants man šķita labākais:
sastāvdaļas
- 3 kg plūmju
- 2 pck vaniļas cukura
- 2 gab., Physalis
- 1 kg ievārījuma cukura 2: 1
sagatavošana
- Nomazgājiet plūmes, noņemiet sēklas un ievietojiet lielā katliņā. Plīti var ieslēgt pilnā ātrumā.
- No lapām nomizojiet un pievienojiet fizalis. Visu sasmalcina ar blenderi. Pievienojiet vaniļas cukuru un želejošo cukuru un uzvāra apmēram 3 minūtes.
- Glāzes pirms uzpildīšanas vajadzētu vārīt un atstāt atdzist pēc otrreizējas piepildīšanas.
Es šorīt nevarēju beigt degustēt :-)
