Polpette - itāļu kotletes
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Šīs itāļu kotletes ir patiešām garšīgas!
sastāvdaļas
- 500 g sajauktas maltas gaļas
- 1 mazs sīpols
- 1 ķiploka daiviņa
- 3 olas
- rīvmaizes
- 90 g parmezāna (ēvelēts)
- baziliks
- Mini šķipsniņš muskatrieksta
- Sāls un pipari
sagatavošana
- Jūs sasmalciniet sīpolu, ķiploku un baziliku.
- Ielieciet sagrieztu, malto gaļu, olas, sāli un piparus un muskatriekstu bļodā un mīciet to.
- Tagad jūs pievienojat parmezānu un, kā jums patīk, rīvmaizi, lai tas iegūtu jauku masu un jūs varētu veidot labas bumbiņas.
- Tagad jūs veidojat mazas bumbiņas un parasti tās apcep pannā ar eļļu.
- Pasniedz ar tomātu mērci un makaroniem.
Garšo lieliski!
Buon appetito a tutti.
