Melni plankumi uz kartupeļiem? Tam nav jābūt! Vienkārši ielieciet kartupeļus eļļā, un traipi pazūd. Tas izskatās labāk, ja kartupeļi ir skaidri dzidri dzelteni, it īpaši tagad Jaungada naktī...
Nelieciet kartupeļu biezeni ar rullīti, bet ar blenderi! Es paskatījos uz savu Schwima, pilnīgi ar logotipu, bet gadiem ilgi “nepareizi” izgatavojot * hrhr *. Protams, iet kopā ar citiem biezeņiem. ...
Kas to nezina? Uz īsu brīdi nepievērsiet uzmanību, un jau labā krāsns ir netīra. Bet tas tagad ir beidzies. Starp podu un vāku jums vienkārši jānovieto koka vai koka lāpstiņa (obligāti izgatavota no...
Vārīti kartupeļi pēc garšas kļūst stiprāki, ja vārīšanas ūdenī sāli pievieno tējkaroti dārzeņu buljona (pulvera), pēc tam pavāra kā parasti un notecina ūdeni - darīts. Ielieciet podu ar kartupeļiem...
Daudzas reizes mani ir nokaitinājis, ka klasiskā veidā ielejot kartupeļus ar nedaudz slīpo vāku, vāks izslīd un visi kartupeļi nolaižas izlietnē. Tagad es vienmēr to daru šādi: ielejiet kartupeļus...
Kad es gatavoju kartupeļu gratīnu, es sagriezu kartupeļus neapstrādātus un pēc tam tos vāru. Tāpēc man nav jāgaida, kamēr kartupeļi ir atdzisuši, līdz es tos varēšu sagriezt, un es nededzinu...
Gadsimtiem ilgi kartupeļus lika aukstā ūdenī, jo kartupeļi bija pārklāti ar ūdeni. Tātad viss vienmērīgi sasilda, un kartupeļus vienlaikus vārīja. Diemžēl tika iznīcināti arī vitamīni. Tā kā jūs...
Mums patīk ēst kartupeļus ar čaumalu, piem. kā cepti kartupeļi. Ilgus gadus daudzi kartupeļi tika apstrādāti pēc ražas novākšanas. Aģenti tiek saukti par hlorprofāmu, imazalilu vai tiabendazolu....
Sarīvē kartupeli kā parasti, pievieno rīvētu ķirbi (apmēram 1/3 masas). Pievienojiet rīvētu sīpolu un rīvētu ķiploku, sezonu ar sāli. Pievienojiet olu un nedaudz miltu, lai sasietu. Pēc tam pannā...
Es vienmēr gatavoju savus kartupeļu klimpas, bet, kad tuvojas Ziemassvētki un jums ir jāizgatavo pāris klimpas, esmu saņēmis lielisku padomu no vecākas kundzes. No rīta viņa pagatavo pelmeņu mīklu....
