Pagājušajā nedēļā es biju pārāk slinks, lai pirms sasmalcināšanas nomizotu vārītos kartupeļus. Procesa laikā es uzzināju, ka viņi paši mizas: apvalks tiek izspiests uz sāniem un paliek ārpus izlozes....
Es vēlētos iepazīstināt savu palīgu ar fanu kartupeļu griešanu. Šis ir vecs, apmēram 5 mm biezs saplākšņa gabals, kas palicis no cita projekta. Es to labi noslīpēju un iemasēju ar kokosriekstu eļļu. ...
Ar šo padomu jūs varat vārītus kartupeļus pagatavot ātrāk un labāk un ietaupīt naudu! Gatavojot vārītus kartupeļus, es vienmēr izvēlos pēc iespējas lielākus iegarenus kartupeļus, kurus pēc pīlinga...
Šodien no šī lieliskā padoma es uzzināju, kā ļoti viegli un ātri mizot kartupeļus, un uzreiz to izmēģināju. Pirms vārīšanas ar naža galu nedaudz saskrāpēt kartupeļus (ne pārāk dziļi!). Pēc vārīšanas...
Nejauši šis padoms ir parādījies: Pēc tam, kad nakti atstājuši kartupeļus ar mizu ūdenī (kaut kā aizmirsuši), nākamajā dienā tos viegli sagrieza ar olu griezēju un vienlaikus atbrīvoja no čaumalas....
