Kartupeļu ķīļi - viegli un ātri pagatavojami mājās
Tiem, kas savā valstī joprojām pērk saldētus kartupeļus: kartupeļu ķīļi - viegli un ātri pagatavojami mājās.
sastāvdaļas
- 1 kg vidēja lieluma kartupeļu
- aptuveni 3 ēdamkarotes eļļas (pēc izvēles pēc jebkura)
- 1 tējk sāls
- 1/2 tējkarotes paprikas pulvera
sagatavošana
- Nomazgājiet kartupeļus un notīriet tos tīru ar pārtikas suku. Ļaujiet tai nedaudz nožūt.
- Bļodā ar stingru vāku sajauc eļļu ar sāli un papriku.
- Kartupeļus sagrieziet ar mizu un ievietojiet bļodā.
- Sakratiet vāku, labi sakratiet un ļaujiet nostāvēties apmēram 15 minūtes, lai kartupeļi ievilktu nedaudz ūdens, lai pikanta eļļa varētu labāk izplatīties. Starp tiem apgrieziet bļodu un ļaujiet tai nostāties uz vāka.
- Ja jums nav bļodas ar vāku, varat arī paņemt saldētavas maisiņu un cieši aizvērt to ar saspraudi un izlaist kartupeļus.
- Protams, jūs varat lietot arī citas garšvielas vai garšaugus. iespējami Rozmarīns, čili, knobi utt.
- Pēc iedarbības kartupeļus liek uz cepešpannas vai papīra paplātes un liek cepeškrāsnī, līdz tie ir labi brūni. aptuveni 20-30 minūtes 180 ° C temperatūrā, atkarībā no krāsns.
- Super ar mājās gatavotu Zaziki, iemērciet, skābo krējumu vai fileju pannu vai ko citu. Arī tikko cepts ar sieru, pilnīgi garšīgs ...
- Ej tiešām ātri un garšo 1000 reizes labāk nekā pirktie lauku kartupeļi.
