Ātri pagatavojiet kukurūzu - sagriež tieši no kolbas
Svaiga kukurūza ir garšīga un tik universāla lietošanai. Zupās, salātos, sautējumos - svaiga, nedaudz salda kukurūzas kodolu garša labi der daudziem ēdieniem.
Tagad kukurūza ir nogatavojusies, jūs varat iegādāties mucas par nelielu naudu.
Recepte ir zināma, kā vorzugaren kukurūzu uz vālītes sālītā ūdenī un pēc tam cept uz grila gaiši brūnu.
Ja mums graudi nepieciešami tikai receptē, tad tas, iespējams, ir visvienkāršākais pagatavošana:
Kolbu novieto uz neslīdoša dēļa ar galu uz augšu. Tad jūs ar asu nazi sagriežat graudus no augšas un apakšas. Lēnām sagriežot, graudi patīk izlēkt, kad tie ir tik svaigi.
Graudi tagad ir pārklāti ar ūdeni un 5 minūtēs vārīti ar tējkaroti sāls. Vislabāk ņemt lielāku katlu, jo kukurūza gatavošanas laikā puto uz augšu.
Divus graudus izmēģina, ja tie ir vārīti, ja ne, pagatavo mazliet tālāk.
Notecina, pārlej ar siltu ūdeni. Tagad kukurūzas kodoli var būt salātos vai plānotajā traukā.
