Saglabājiet marmelādi ar mazāk cukura

Man patīk tradicionālais ievārījums, ti, augļi un tas pats cukurs (man nepatīk želejošais cukurs, bet lietoju tikai parasto sadzīves cukuru), parasti ir pārāk salds.

Tāpēc es ņemu mazāk cukura, sautēju līdz ievārījumam un aizpildu pēc želejas parauga skrūvējamā burkā.

Tomēr jums ir jāsterilizē šis ievārījums. Es to izdarīšu krāsnī. Ielieciet ūdeni dziļajā cepšanas traukā, ievietojiet glāzes cepeškrāsnī, turiet cepeškrāsnī 175 ° C tikai 45 minūtes un pēc tam atdzesējiet cepeškrāsnī.

Zepter Latvia: Saglabājiet savas futbolista iemaņas ar Bioptron palīdzību | Marts 2024