Ķirbju frī kartupeļi: dārzeņu faniem

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.

Nejauši un badā es atklāju jaunu ķirbju lietojumu man: ķirbju frī.

Tur ir skaistais tumši oranžais ķirbis "Long Neapolitaner" ar zaļo apvalku. To var iegūt lielās šķēlēs tirgū - vai lielveikalā.

Sagrieziet ķirbi kā frī kartupeļus.
Apcep tos nelipīgā pannā ļoti maz olīveļļas - ne pārāk ilgi, tikai līdz ļoti maigai brūnināšanai.
Tad sāli un plēš ar prieku.

Veselīgs, ar zemu kaloriju daudzumu, es varētu iedomāties ļoti labu un dekoratīvu kā dārzeņu piedevu.

Ātri iet un labi garšo.