Pireneju sīpolu maize
laiks
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Atpūtas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 5 minūtes.
sastāvdaļas
- 2 gab., Sausais raugs
- 1/4 l ūdens
- 150 g zāļu kausējuma
- 1 E L cukura
- 1 tējk sāls
- 600 g miltu
pildījums:
- 125 g sviesta
- 1 maiss sīpolu zupas
sagatavošana
- No sastāvdaļām izveidojiet rauga mīklu un ļaujiet tai iet.
- Sajauciet mīksto sviestu un sīpolu zupas pulveri.
- Mīklu izrullējiet divos taisnstūros, virsū ielejiet sviesta maisījumu, izrullējiet.
- Ruļļa garumu uz pusēm sagrieziet gareniski, ar sagriezto pusi uz augšu uz cepešpannas (cepampapīra). Ļaujiet tai atkal celties, pēc tam apmēram 20 minūtes cep 200 ° C temperatūrā.
Labi der ar grilētu gaļu, dārzeņu zupām vai sirsnīgiem salātiem.
