Biezpiena kūka ar ogu musli, ar samazinātu cukuru
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 50 minūtes.
Atpūtas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Šajā supergardajā kūkā nav miltu un granulēta cukura. Lieliski arī kā deserts!
sastāvdaļas
- 1000 g liesās biezpiena
- 100 g ogu musli
- 3 ēdamkarotes cepamās eļļas
- ½ paciņas cepamā soda
- 4 olas
- No 50 līdz 100 g Xucker piemaksa (atkarībā no garšas)
- 1 paciņa citrona mizas noberzta
- nedaudz kanēļa
- pūdercukura
sagatavošana:
- Lielā bļodā sajauciet biezpiena sieru un ogu musli.
- Pievienojiet eļļu, cepamo pulveri un kanēli un labi samaisiet.
- Atsevišķā traukā saputojiet olas kopā un samaisiet. Xucker un citrona miza. Ļoti labi samaisa.
- Pievienojiet olu maisījumu biezpiena maisījumā. Rūpīgi samaisiet ar maisītāju.
- Izklājiet lielu atsperu formu ar cepamo papīru. Ielieciet papīru pāri malai. Ielejiet biezpiena maisījumu un izlīdziniet. Viegli piesitiet veidnei uz galda, lai pazūd gaisa burbuļi.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos 50 minūtes.
- Cepot kūku vispirms ceļas, tad tā atkal ir plakana.
- Ļaujiet nostāvēties krāsnī 10 minūtes. Tad izņem un ļauj atdzist.
- Apkaisa ar pulverveida cukuru. Lai tas labi garšo!