Quiche bez mīklas
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 40 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 50 minūtes.
Quiche bez mīklas
Sastāvdaļas apmēram 4 porcijām
- 4 olas
- 1/2 l piena
- Sāls, pipari, muskatrieksts, garšaugi pēc vēlēšanās
- 150 g pilngraudu miltu
- 200 g rīvēta siera
- 100 g kūpināta šķiņķa kubiņos
- svaigas sēnes vai, ja nepieciešams, arī no glāzes
- daži tauki formai
sagatavošana
- Olas labi saputojiet ar pienu un garšvielām.
- Tad iemaisa atlikušās sastāvdaļas un aizpilda ietaukotā formā.
- Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes 180 grādos, līdz quiche ir kļuvusi labi kraukšķīgi brūna.
Tam ir piemēroti visu veidu salāti.
Ļaujiet tai nogaršot - tas ir tiešām viegli.
