Ātrs ābolu pīrāgs ar sviesta drupināt
laiks
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 60 minūtes.
Ātrs ābolu pīrāgs ar sviesta drupināšanu: Citā dienā mums apkārt bija daži āboli, neviens vairs negribēja ēst. Tā kā es tā domāju, no tā joprojām var būt jauks ābolu pīrāgs.
Doma - izdarīts, tāpēc nekavējoties devos meklēt pārējās sastāvdaļas, kuras ātri vien biju sadabūjusi. Tieši īstajā laikā kafijas pagatavošanai kūka tika pabeigta - pat ja tas vēl bija mazliet silts, viņš lieliski garšoja ar liekšķeri vaniļas saldējuma (ar putukrējumu arī iet) - hhmmm ... ļoti, ļoti garšīgi!
sastāvdaļas
Mīklai:
- 130 g sviesta
- 120 g cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 3 olas
- 250 g miltu
- 1 gab cepamā soda
- 200 g skāba krējuma
Pārsegumam:
- 3 lieli āboli
- nedaudz rozīņu (ja jums tās nepatīk, varat tās izlaist!)
Par drupatas:
- 250 g miltu
- 150 g mīksta sviesta
- 150 g cukura
sagatavošana
Ābolu pīrāga pagatavošana ir ļoti vienkāršs.
- Mīklas pamatnei mīkstu sviestu ar cukuru, vaniļas cukuru un olām ar rokas mikseri maisa labi putojošos. Miltus, kurus esmu sajaucis ar cepamo pulveri, izsijāt un porcijās maisa zem sviesta-olu masas. Visbeidzot pievienojiet skābo krējumu un pēc tam mīklu vienmērīgi sadaliet uz cepamā papīra lapas.
- Tagad cepeškrāsni var uzkarsēt līdz 200 grādiem augšējā / apakšējā siltumā.
- Pēc tam es nomazgāju ābolus, bet ne mizu (ja vēlaties, viņi, protams, var arī tos mizot), noņemiet serdi un pēc tam sagriež mazās sloksnēs un izklāj mīklas apakšā.
- Visbeidzot, vienkārši labi samaisiet drupatas sastāvdaļas, izveidojiet špricēs un izklājiet pa ābolu kārtu. Un pēc tam nost uzkarsētā cepeškrāsnī.
- cepšanas laiks ilgst 30-35 minūtes 200 grādos.
- Kūka ļoti labi garšo, kad tā vēl ir mazliet silta (skat. Iepriekš).
- Pēc atdzesēšanas jūs to joprojām varat putekļot ar pulverveida cukuru.
Tagad es novēlu daudz prieka cepšanas laikā un it īpaši baudot!
