Ātrā siera un puravu zupa ar malto gaļu

laiks

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 15 minūtes.

Siera un puravu zupa ar maltu gaļu, ja nepieciešams ātri iet!

sastāvdaļas

  • 250 g maltas gaļas
  • 1 purava nūja
  • 1 pck šampanieša krēmzupa
  • 2 stūros smalks garšaugu kausētais siers

sagatavošana

  1. Apcep malto gaļu nedaudz rapšu eļļā, tad pievieno smalki sagrieztu puravu un īsu brīdi apcep.
  2. 1 litru ūdens un iemaisa šampanieša krējuma zupu. Iemaisa kausēto sieru karstajā zupā un sautē apmēram 10 minūtes. Gatavs!
  3. Pasniedz ar makaroniem, z. B. mazie farfalle, tortellini, zobrati vai tamlīdzīgi. Bērniem patīk krāsainās nūdeles.

Mārtiņš Rītiņš pasniedz cukīni ēdienus | Aprīlis 2024