Ātrie kartupeļi

Lieliski piemērots bārbekjū.

Ņem svaigus kartupeļus un mazgā tos. Tad tos sagriež gareniski un ar sagrieztu pusi uz leju liek uz ietaukotas ar cepešpannu. (tieši tik daudz eļļas, lai pārklātu alvu). Pēc tam arī kartupeļus notīriet ar eļļu. Tagad jūs darāt visu, salīdzinot ar žāvētiem augiem, kas tikpat kā notiek (baziliks, oregano, de Provance augi, Knobi utt.). Man patīk starp kartupeļiem ievietot dažus svaigu sīpolu kubiņus. Tagad jūs visu lietu ievietojat cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā (vislabāk uzkarsē, bet arī iet - vienkārši prasa mazliet vairāk laika). Pēc apmēram 1/2 stundas kartupeļi tiek pagatavoti, atkarībā no kartupeļu lieluma un biezuma. Tagad pievienojiet nedaudz biezpiena siera vai sviesta un ielieciet to barošanas lūkā.

Ventspils novadā audzē kartupeļus podos | Aprīlis 2024