Ātrie spageti ar spinātu un tomātu mērci

laiks

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.

Siena pusdienlaikam ar pusdienām bija jāiet ārkārtīgi ātri, tiešām liels sastāvdaļu klāsts nebija pieejams. Pirms kāda laika es biju izveidojusi recepti, kurā spageti tika apvienoti ar mērci, kas izgatavota no svaigiem, pannā apceptiem lapu spinātiem, ķiršu tomātiem, ķiplokiem un parmezāna.

Balstoties uz šo recepti, man šodien ir ļoti garšīgas pusdienas ar galdā esošajiem svaigajiem pudeļu tomātiem, sagrieztiem kubiņos un saldētiem krējuma spinātiem (tas ir ar Blubb), ko reiz biju iegādājies kļūdas dēļ. Man nav izvirzījušas pretenzijas uz augstāko kulināriju, ņemot vērā iepriekš citēto, starp citu padomiem, atkal un atkal mājsaimniecības sākumu, taču tā ir recepte, kuru ir viegli vārīt, kurai ir maz sastāvdaļu, kuras parasti ir katrā mājsaimniecībā, un, izņemot Gatavs vērpšanai, bez aromatizētājiem. Bet jūs varat iegādāties spinātus arī neiesmalcinātus sasaldētā veidā, tad jums vienkārši jāpieliek garšvielas un jāpievieno nedaudz krējuma.


Viena vajadzība divām personām:

sastāvdaļas

  • 200 g spageti (parastajiem ēdājiem)
  • 2-3 vidēja lieluma tomāti, es paņēmu pudeles tomātus
  • 2 labas saujas sasaldētu krēma sagrieztu kubiņos (viena ar pūtīti)
  • 2-3 ēdamk olīveļļas
  • 1 ķiploka daiviņa
  • varbūt neliela šalote, kubiņos vai sīpols
  • Parmezāns vai Grana Padano pēc vēlēšanās, svaigi sarīvēti, labāk tomēr ēvelēti

sagatavošana

  1. Gatavojiet spageti al dente saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
  2. Pa to laiku nedaudz olīveļļas sautējiet nomizotu ķiploka daiviņu (pilngraudu vai sasmalcinātu pēc vēlēšanās), ja vēlaties, arī dažus šalotes vai sīpolu kubiņus.
  3. Pievienojiet rupji sagrieztus tomātus un sautējiet.
  4. Pievienojiet saldētus krēmspinātus spinātus un pannā atkausējiet samazinātā siltumā un vāriet. Tā kā minētie krējuma spināti bija sasaldēti un iesaiņoti mazos kubiņos, porciju sagatavošana ir vienkārša, un arī tie ātri atkausē pannā. Dažreiz labi samaisiet, pretējā gadījumā tas sākas.
  5. Kad spageti ir pagatavoti, nolejiet vārīšanas ūdeni, turiet tasi kafijas, pēc tam pievienojiet mērci virs spageti un salieciet iekšā. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz nūdeles vārīšanas ūdens, lai spināti un tomātu pasta apņemtu nūdeles ar krēmīgu apdari. Izklājiet uz divām šķīvjiem, Parmesan vai Grana Padano virs plāna - darīts!

Garšvielas gandrīz nav vajadzīgas, jo spināti ir norūdīti, un siers nodrošina arī sāli. Viss var šķist nevis ļoti aicinošs krāsā, bet tas labi garšo.

Izbaudi maltīti! Pērciet tūlīt Virklyee sietiņš saliekams 2 gabalu saliekams sietiņš sietiņš Silikona sietiņš saliekamais sietiņš virtuvē Pasūtīt? Virklyee sietiņš saliekams 2 gabalu saliekams sietiņš sietiņš Silikona sietiņš saliekamais sietiņš virtuvē Pasūtīt? 4,71 ?

Pasta ar garnelēm saldā krējuma – parmezana mērcē. | Marts 2024