Ātri cept garšīgu maizi

Kas to zina, jūs vēlaties cept pats savu maizi, cik ātri vien iespējams. Lielākajai daļai recepšu ir vairāki dažādi milti, ko pievienot un, un un ... Man ir recepte, kas ātri iet un no tā pagatavo garšīgu maizi.

sastāvdaļas:

  • 400 g speltas miltu
  • 400 g maizes vai pilngraudu miltu
  • 700 ml silta ūdens
  • 1 rauga kubs
  • 2 ēdamkarotes maizes garšviela
  • 1 ēdamk sāls
  • 1 tējk cukurs
  • Linsēklas, auzu pārslas, saulespuķu sēklas, valrieksti pēc vajadzības (es vienmēr lietoju saulespuķu sēklas un flaxseed.)

sagatavošana:

  1. Pirms es sāku uzsildīt krāsni.
  2. 700 ml silta ūdens izšķīst raugs, cukurs un sāls.
  3. Bļodā pievienojiet miltus, maizes garšvielu, saulespuķu sēklas un flaxseed.
  4. Tagad miltiem pievienojiet ūdeni ar raugu, sāli un cukuru un mīciet ar maisītāju. Es pievienoju tik daudz miltu, līdz masa vairs nelīp. GATAVS.
  5. Tagad sviesta kārbas veidni, pievieno mīklu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 60 minūtes 190 ° temperatūrā.
  6. Kad maize ir gatava, nekavējoties izņemiet to no kastes un ļaujiet tai atdzist. Jau jums ir svaiga maize. Manuprāt, tas ir garšīgi.

Līvānietis Māris Skrimblis maizīti cep, ievērojot senču tradīcijas | Aprīlis 2024