Redīsu salāti vairāk ēdami
Redīsu salāti no gariem baltajiem redīsiem, iespējams, šajā sezonā ir pieejami svētdienas brokastīm ar ceptām panhām un mīksti vārītu olu.
Tas, kas bija palicis no redīsu salātiem (“nākamajai dienai!”), Bieži bija deguna nesamērīgums nākamajā dienā. Mājā bija jūtama smaka, it kā kāds būtu izgājis kaut kur stūrī? Bet tas bija tikai sagatavošana ar etiķi.
Man ir pieredze, ka, gatavojot redīsus ar eļļu, citronu sulu, sāli, pipariem, cukuru, tas ir ēdams arī pēc 2 dienām.
