Raffaello kūka
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 1 stunda.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Pati pagatavojiet gardu Raffaello kūku.
sastāvdaļas
mīkla
- 8 olas
- 18 ēdamk cukura
- 18 ēdamk eļļas
- 18 ēdamkarotes miltu
- 2 gab., Cepamā soda
- 2 pck vaniļas cukura
krēms
- 2 x putukrējuma
- 3 gab
- 2 pck vaniļas cukura
- 1 x glāze cukura (normāla dzeramā glāze, kam nepatīk, ka saldais atstāj cukuru)
apdare
- kaltētus kokosriekstus
- Raffaello
sagatavošana
mīkla
Visu sajauc un cep mīklu 180 grādos cirkulējošā gaisā apmēram 60 minūtes (Springform), līdz mīkla ir zeltaini brūna. Ja mīkla jums nepatīk, ņemiet šķīvi. Pretējā gadījumā kūka būs tikpat augsta kā fotoattēlā raktuve, bet pēc tam jūs to varat sagriezt un padarīt mīklu starp mīklas sekcijām.
krēms
Vispirms saputojiet krējumu gandrīz stingri, pēc tam sabiezējiet krēmīgo stīvumu tā, lai tas paliktu stīvs un neiztecētu, pēc tam iemaisa vaniļas cukuru un cukuru (varat arī pagatavot to ar blenderi un pēc tam pievienot 2 x skābo krējumu un atkal samaisīt).
pabeigšana
Izklājiet krējumu uz aukstās grīdas un pēc tam apkaisiet gatavo kūku ar rīvētu kokosriekstu un izrotājiet ar Raffaello virs krējuma.