Aveņu saldējums - vegāns
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Ir sākusies ledus sezona. Šī krēmveida aveņu saldējuma bez dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļām recepte tiek pagatavota ātri.
sastāvdaļas
- 1 bundža kokosriekstu piena (400 ml)
- 1 paciņa / maiss saldētu aveņu (300–450 g)
- 1 maiss vaniļas cukura
- 1 tējk guāra sveķi vai 1 tējk ceratoniju pupiņu sveķi vai 1 maiss krējuma stabilizatora (kā stabilizatoru)
- 1 šķipsniņa sāls
- 1 domuzīme citrona sulas vai ½ tējk citrona miziņas
sagatavošana
- Sajauciet sausās sastāvdaļas (vaniļas cukuru, guāra sveķus, sāli, citrona miziņu) maisīšanas traukā.
- Pievienojiet kokosriekstu pienu (iespējams, citronu sulu) un samaisiet.
- Vispirms lēnām sita ar elektrisko rokas maisītāju.
- Kad masa nedaudz sabiezē, pārsit ātrāk.
- Ielieciet dažas dekorētas saldētas avenes.
- Pakāpeniski pievienojiet atlikušās avenes kokosriekstu maisījumam.
- Beat, līdz maisījums ir krēmveida un avenes ir sajaukušās ar atlikušo masu.
- Ielejiet servējamā traukā vai servēšanas traukā un izrotājiet ar avenēm.
- Aveņu saldējumu var pasniegt uzreiz vai pagaidīt saldētavā īsto brīdi.
Kokosrieksts patiešām ir galvenā sastāvdaļa, taču garšo ļoti pieklājīgi. Kad pasniedzu saldējumu, es parasti neminu kokosriekstu. Daudzi to NEVAJADZĒS, taču tos atliktu izmēģināt, ja viņi zinātu, ka tajā ir kokosrieksts.
Ja jums nepatīk kokosrieksts un jūs varat paciest krējumu, varat ņemt arī putukrējumu.
