Sarkanie kāposti vai sarkanie kāposti
Sarkanie kāposti (vai sarkanie kāposti atkarībā no krāna ūdens kalcija satura maina reģionālos nosaukumus) dzirdētais ābols vai bumbieris ir zināms variants. Gatavie sarkanie kāposti tomēr ir gandrīz skābi. Ar ābolu mērci, kuru var atkal salabot. Salīdzinoši saldam variantam tas var būt arī līdz 200 ml ābolu mērces uz 800 ml sarkano kāpostu. Sajauciet kopā, līdz garša nāk, un vāriet / uzkarsējiet atkarībā no informācijas par sarkanajiem kāpostiem (stikls / alva / TK).
