Atlikušais izlietojums - redīsu lapas

Redīsu lapas ir veselīgas un garšīgas! Īpaši pavasarī, kur dārzeņi joprojām ir dārgi, jūs varat izmantot kaut ko lētu zaļumu.

Es paņemu skaistākās lapas no Radieschenbund, mazgāju tās un sagriežu smalkās strēmelītēs.

Tad tos sajaucu kā garšaugus zem maltas gaļas kotletes vai kotletes. Jūs varat tos labi ievietot arī salātu mērcē vai sajaukt ar makaroniem zem olīveļļas.

Bet ņem tikai ļoti svaigus, bez dzeltenīgiem to garšas.

Lapas ir ar mīkstu asumu, tikpat vieglas kā redīsi.

Jersikas pagastā rekonstruē divus ceļus | Aprīlis 2024