Mazuļi

Visi Raksti

Janvāris 2021

"Svētdienas cepetis" Rēmertopfā

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes. Daudzums atbilstoši jūsu noskaņojumam un poda lielumam. PAMAT recepte Biežāka ir liellopa cepta liellopu gaļa (kurai nav liela nozīme),...

sāls roast
Janvāris 2021

sāls roast

laiksPagatavošanas laiks: 10 minūtes. Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 10 minūtes sastāvdaļas 1 kg sāls daži pipari 1 cepetis bez kauliem vai cits cūkgaļas cepetis sagatavošana Pēc garšas...

Svētdienas cepetis ar perfektu mērci
Janvāris 2021

Svētdienas cepetis ar perfektu mērci

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes Labu mērci veic šādi: sastāvdaļas 500 g cepta cūkgaļa 500 g grauzdētas liellopa gaļas Smalki sagrieziet kauliņā 1 burkānu Smalki sagrieziet 1...

Cepta cūkgaļa - ar garozu vai bez tās
Janvāris 2021

Cepta cūkgaļa - ar garozu vai bez tās

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 20 minūtes Cūkgaļas cepšanai jūs paņemat cūkgaļas plecu vai gabalu bez kaula. Ja vēlaties kraukšķīgu garoza, jums vienkārši jāpērk cūkgaļa ar mizu....

Cola cepetis
Janvāris 2021

Cola cepetis

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 3 stundas 15 minūtes Kolabrāti 10 cilvēkiem sastāvdaļas 3-4 kg kakla cepta kakla (arī šķiņķis vai liellopa cepta gaļa) 2 maisiņi sīpolu zupas (Maggi) 1 liela...

Cepta cūkgaļa Minhenes stilā
Janvāris 2021

Cepta cūkgaļa Minhenes stilā

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes Pietiekami liels cūkgaļas pleca vai tamlīdzīga gabala gabaliņš (neviena šniceļa gaļa nav pārāk sausa) no abām pusēm piparus un sāli. Ja...

Kotletes no krāsns
Janvāris 2021

Kotletes no krāsns

sastāvdaļas 500g maltas gaļas 1 liela ola 5 kaudzi el miltu 1 sīpols smalki sagriezts 2 ēdamkarotes oregano 1 ēdamk. Koncentrētas tomātu pastas 1 glāze glāzes citrona sulas Pipari un sāls 2 lieli...

Īpaša veida jēra kāja
Janvāris 2021

Īpaša veida jēra kāja

("Abbochio al forno" ir tiesas nosaukums un, domājams, cēlies no Abruco) 3–4 cilvēkiem ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas: 1,5 līdz gandrīz 2 kg jēra kāja (lēti ir saldēti no Jaunzēlandes) Sāls,...

Kasselers mērces mērcē
Janvāris 2021

Kasselers mērces mērcē

Tā mana vīramāte gatavo Kaseleru, viņa nāk no Austrumprūsijas un gatavo patiešām garšīgu ēdienu, un tas ir pavisam vienkārši: aptuveni Enerģiski apcep 1 kg Kasselera kakla un pēc tam pievieno 3...

Pikants cūkgaļas rullītis kartupeļu vainagā
Janvāris 2021

Pikants cūkgaļas rullītis kartupeļu vainagā

4 cilvēki: 1 kg cūkgaļas cepeša, 3 ēd.k. saldo sinepju, 3 tējk šķidra medus, rupji malti pipari, 1/2 tējk ingvera pulvera, sāls, 40 g bisiskin, 1/4 l kuba krājuma, 1 kg kartupeļu, 375 g sīpolu, 1...