Rogaliki (poļu marmelādes kruasāni)

laiks

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.

Rogaliki iet ļoti ātri un viegli, un tas ir dievišķi garšīgs.

sastāvdaļas

  • 150 g sviesta
  • 150 g skāba krējuma
  • 2 karotes cepamā pulvera
  • apmēram 2 tases miltu
  • Cukurs atkarībā no garšas apmēram 80 g

sagatavošana

  1. Izkausē sviestu un ļauj nedaudz atdzist.
  2. Sajauciet cepamo pulveri ar miltiem un sajauciet visas sastāvdaļas ar rokām, līdz iegūstat nedaudz lipīgu mīklu.
  3. Mīklu izrullējiet 15 cm diametra apļos.
  4. Katru gabalu sagrieziet šķēlītē kā picu, ievārījuma gabaliņu vai Nutella (arī rozīnes vai rieksti) un satiniet kā kruasānu.
  5. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes un pēc tam ielejiet pulverveida cukurā, līdz tas ir pilnībā pārklāts.

РОГАЛИКИ СУПЕР РЕЦЕПТ \ROGALIKI TAYYORLASH | Marts 2024