Rogaliki (poļu marmelādes kruasāni)
laiks
Pagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 40 minūtes.
Rogaliki iet ļoti ātri un viegli, un tas ir dievišķi garšīgs.
sastāvdaļas
- 150 g sviesta
- 150 g skāba krējuma
- 2 karotes cepamā pulvera
- apmēram 2 tases miltu
- Cukurs atkarībā no garšas apmēram 80 g
sagatavošana
- Izkausē sviestu un ļauj nedaudz atdzist.
- Sajauciet cepamo pulveri ar miltiem un sajauciet visas sastāvdaļas ar rokām, līdz iegūstat nedaudz lipīgu mīklu.
- Mīklu izrullējiet 15 cm diametra apļos.
- Katru gabalu sagrieziet šķēlītē kā picu, ievārījuma gabaliņu vai Nutella (arī rozīnes vai rieksti) un satiniet kā kruasānu.
- Cepiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes un pēc tam ielejiet pulverveida cukurā, līdz tas ir pilnībā pārklāts.