Krievu biezpiena cepumi

laiks

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 15 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 45 minūtes.

Nachgebacken un atzīts par garšīgu.

sastāvdaļas

  • 400 g biezpiena
  • 250 g mīksta sviesta
  • 300 g miltu
  • 1 šķipsniņa sāls
  • 1/2 cepamā pulvera
  • lai nedaudz sarullētu cukuru
  • apkaisa ar nedaudz kanēļa cukura

sagatavošana

  1. Sajauciet biezpienu ar sviestu, pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot cukuru, un mīciet līdz vienmērīgai mīklai.
  2. Mīklu izrullējiet uz aptuveni 3 mm biezas miltu masas.
  3. Ar glāzi izgrieziet apļus (apmēram 7 cm diametrā).
  4. Apkaisīt apļus ar kanēļa cukuru un salocīt pusmēnesī.
  5. Pusmēness atkal apkaisa ar cukuru un salieciet abus stūrus kopā.
  6. Tagad atkal mīklas gabaliņus izrullējiet parastajā cukurā.
  7. Cep cepeškrāsnī un cep apmēram 180 grādos apmēram 15 minūtes.

Sīkdatnes ir garšīgas, bet, tā kā es neizgudroju recepti, es neko nevaru pateikt par glabāšanas laiku. Es domāju, ka tie tik un tā neturpinās, ir jau pēc divām dienām. Ļaujiet tai jums nobaudīt.

100 receptes 27 06 2015 Torsu cepejs Verners Zutis | Februāris 2024