sāls roast
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas 10 minūtes
sastāvdaļas
- 1 kg sāls
- daži pipari
- 1 cepetis bez kauliem vai cits cūkgaļas cepetis
sagatavošana
- Pēc garšas garšojiet gaļu (ķiplokus, piparus utt.) Un marinējiet dažas stundas, iespējams, visu nakti.
- Izklājiet cepšanas paplāti ar alumīnija foliju vai cepamo papīru, pēc tam uzlejiet tam sāli.
- Ielieciet to cepeti un ļaujiet tam cepties cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā apmēram 2 stundas.
Gaļu pagatavo bez papildu taukiem, un tā garšo pikanta un sulīga. Mērce tomēr jāgatavo atsevišķi. Garšo arī auksti garšīgi.
