Pikantas pankūkas
Tikko apnika un izsalka, un no šī maisījuma tika izveidots kaut kas ļoti garšīgs:
Tātad jums ir nepieciešams: 125g miltu, 100-125ml piena, 1 ola, sāls, pipari, 1 mazs tomāts, siers (man bija Gouda, bet arī Mozzarella garšo labi), dilles, pētersīļi un pavasara sīpoli.
Vienkārši visu samaisiet mīklā un cepiet kā parastās pankūkas. Visbeidzot, es to pārberu nedaudz siera, bet tas nav obligāti, tāpat kā visas pārējās sastāvdaļas.
Ja jums patīk šķiņķis vai kaut kas līdzīgs, vienkārši sitiet to. Man ir pieredze, ka mīklai viss garšo labi.
