Olu kultenis Deluxe
laiks
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 10 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 20 minūtes.
Pieņemsim, ka četri cilvēki badā ... Jūs pārliecināt viņus nenomirt un pagaidiet vēl 15-20 minūtes. Šī olu kultenis padara jūs piepildītu un ir garšīga.
sastāvdaļas
- Jūs no kaut kurienes saņemat 8 olas (no vistām)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 100g krējuma siera
- 2 sīpoli (vai pavasara sīpoli, izskatās labāk)
- 1 kūpināta laša vai foreles fileja
- Sāls, pipari, ja iespējams, dilles (svaigas vai žāvētas), bet tas nav svarīgi
sagatavošana
- Bļodā sakuļ olas un samaisa
- Zivju fileju sagriež sloksnēs (apmēram 1cm platumā), pievieno maisījumam
- Krējuma siers
- Sagrieziet sīpolus kubiņos (vai pavasara sīpolus gredzenos), pievienojiet citiem sīkumiem un, ja nepieciešams, pievienojiet dilles
- Piemaisiet ar sāli un pipariem un visu viegli samaisiet, lai tas būtu sajaukts
- Ieslēdziet plīts virsmu, paņemiet pannu, tajā izkausē sviestu, pēc tam pārslēdziet atpakaļ uz vidējas uguns, pievienojiet pannai olu un pārējo maisījumu un lēnām samaisiet ar koka karoti vai līdzīgu, līdz maisījums pannā kļūst nedaudz stingrāks (“krēmīgs” vai “zefīrs”). , Tas prasa apmēram 5 minūtes. Pēc tam maisījumu noņem no uguns
- Izdaliet uz plāksnēm, darīts
