Sīpolu meklēšana - kā

Lielākais ļaunums, kas saistīts ar ceptiem sīpoliem, parasti ir sadedzinātie mazie gredzeni. Bet tas darbojas bez:

Pēc tam, kad eļļa ir pievienota pannā, vienkārši virsu uzlej ar nelielu daudzumu ūdens un tajā ievāra sīpolus.

Kad ūdens ir iztvaikojis, sīpoli vairs nav cieti, bet "gatavi grauzdēšanai".

Asināt ar saldo paprikas pulveri un tad * lēnām * apcept. (Īpaši ne pārāk karsts, pretējā gadījumā pipari būs rūgti). Šeit tiešām staigā, tas ir diezgan pareizi.

Latvijas sīpoli! | Marts 2024