Selter kūka
Es saņēmu šo lielisko ballīšu kūku recepti, kad pārcēlos uz jaunajām federālajām zemēm. Hamburgā, pilnīgi nezināmā, šī kūka ir "jābūt" Meck-Pom.
sastāvdaļas
- 400 g miltu
- 300 g cukura
- 130 ml eļļas
- 3 olas
- 1 paciņa cepamā soda
- 170 ml reti
? sagatavošana
- Visu labi sajauc un izklāj uz cepamā papīra lapas.
- Cep 180 grādos 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- Pēc atdzesēšanas kūku sagriež divās šķēlēs un piepilda ar sviesta krējumu vai pudiņu.
- Rotā ar matējumu un krāsainiem cukura špricēm.
sviests krējums
500 ml piena, 4 ēdamkarotes cukura, 3 paciņas vaniļas pudiņa, 125 g sviesta.
Šī kūka ir lieliski piemērota jebkurai "Pippi Longstocking & Pirate" ballītei, bet ir lieliska arī kopā ar jaukiem kolēģiem.
