Aitas siers vai fetas siers
Tiem, kam patīk ēst marinētu aitas sieru, šeit ir padoms:
Pērciet feta sieru vai aitas sieru vienā gabalā (parasti lētāk), sagriež vienāda lieluma kubiņos, ielieciet bļodā vai stikla burkā un apkaisa ar jūsu izvēlētām garšvielām (čili, ķiplokiem, itāļu garšvielu maisījumu, zaļumiem ...). Tagad aitas siers ir pārklāts ar olīveļļu (kam tāda nav, var izmantot arī citu) un nāk uz dažām stundām vai nakti ledusskapī.
Turklāt es aitas sieru varu glabāt ilgāk, ja kaut kas ir palicis eļļā, tas ir daudz ilgāks glabāšanas laiks.
Labi apģērbta ir glāze pašmarinēta aitas siera un lieliska dāvana ielūgumam.
