Mīksti vārītas brokastu olas

Brokastu olas bieži nav pie manis. Tāpēc man nācās piezvanīt mammai. Tas darbojas šādi:

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Izmantojot adatu, ieduriet nelielu caurumu olu čaumalā (“apaļākajā” pusē).

Tagad uzmanīgi ielieciet olas ūdenī un pagaidiet tieši 5 minūtes un pēc tam atkal izvelciet. Tas dos jums jaukas mīkstas vārītas olas!

Mazs mājiens: Ja jūs kādreiz vēlaties pagatavot daudz olu, tad pirms tam iesaiņojiet olas tējas dvielī.

Viltība: Jūs varat vienlaikus ievietot olas ūdenī un atkal izkļūt! Tas nodrošina, ka verdošā ūdenī visas olas bija vienāda garuma.

Avokado maizītes ar mīksti vārītu olu | Jūnijs 2022