Skāba krējuma kūka ar mandarīniem
laiks
Pagatavošanas laiks: 45 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.
sastāvdaļas
Mīklai:
- 4 atsevišķas olas
- 1/4 tējkarotes citrona sulas
- 1 glāze cukura
- 1 gab vaniļas cukura
- 1/4 glāzes remdena ūdens
- 1 glāze miltu
- nedaudz cepamais sodas
Pārsegumam:
- 2 tases skāba krējuma
- 3 tases krējuma
- 1 maiss tūlītēja dzēriena pulvera apelsīns (nopērkams no Edeka)
- 2 mazi konservēti mandarīni
- nedaudz sarīvētas šokolādes aromatizēšanai
sagatavošana
mīkla:
- Sakuļ olu baltumus ar citronu un cukuru, līdz sastingst.
- Sakuļ olu dzeltenumus ar 1/2 glāzes cukura un vaniļas cukura. Tad tur ir ūdens, milti un cepamā soda.
- Ievietojiet olu baltumus zem mīklas.
- Ielieciet mīklu uz cepešpannas.
Cepšanas laiks: apmēram 30 minūtes 170 ° C sakarsētā cepeškrāsnī
Gatavo kūku ļauj labi atdzist.
PADOMS: cept kūku iepriekšējā dienā!
papildināšanas:
- Nogrieziet mandarīnus labi.
- Sakuļ saldo krējumu. Iemaisa Instand dzēriena pulveri cietajā krēmā.
- Pārklājiet atdzesēto kūku ar skābo krējumu.
- Izdaliet nosusinātos mandarīnus uz kūkas.
- Ar karoti izklājiet apelsīnu krēmu uz mandarīniem. Visbeidzot izrotājiet kūku ar kādu rīvētu šokolādi.
Viss var izklausīties nedaudz sarežģīti, bet tas ir viegli un lieliski garšo.
