Spageti Carbonara bez krējuma - oriģināls

laiks

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 20 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 30 minūtes.

Manai garšīgajai spageti Carbonara bez krējuma recepte jums nepieciešama:

sastāvdaļas

  • 500 g spageti
  • 200 g speķa (vai pēc garšas)
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 2 sīpoli
  • 3 olas
  • rīvēts Parmesan siers
  • sāls
  • pipari
  • olīveļļa

sagatavošana

  1. Ielieciet makaronu ūdeni ar sāli līdz vārīšanās temperatūrai
  2. Dice sīpolus un ķiplokus
  3. Sildiet pannu ar olīveļļu
  4. Makaronus izlej verdošā ūdenī
  5. Apcep sīpolus un bekonu, tad nedaudz vēlāk pievieno ķiplokus
  6. Nolejiet makaronu ūdeni un pievienojiet sīpolu, ķiploku un bekona maisījumu
  7. Pār makaroniem ielejiet olas, parmezānu un nedaudz piparu
  8. Labi samaisiet!
  9. Labu apetīti :)

P. S .: Man joprojām patīk pievienot sēnes - vislabāk garšo man personīgi - tad tas, protams, nav gluži oriģināls :)

''Pa Fikso bet veselīgi'' - Pasta Carbonara | Februāris 2023