Garšojiet vārītus kartupeļus

Vārīti kartupeļi pēc garšas kļūst stiprāki, ja vārīšanas ūdenī sāli pievieno tējkaroti dārzeņu buljona (pulvera), pēc tam pavāra kā parasti un notecina ūdeni - darīts.

Ielieciet podu ar kartupeļiem bez ūdens uz karstā plāts un nedaudz krata - atlikušais ūdens iztvaiko un kartupeļi ir ļoti miltaini.

Ja vēlaties, pirms ēšanas varat apkaisīt ar sasmalcinātiem pētersīļiem, un tad no kartupeļiem varat pagatavot pētersīļu kartupeļus, un, ja jums tādu ir palicis, varat tos nākamajā dienā iemest pannā un no tiem pagatavot ceptus kartupeļus!