Sezona

Visi Raksti


Atlikušais izlietojums - redīsu lapas
Aprīlis 2024

Atlikušais izlietojums - redīsu lapas

Redīsu lapas ir veselīgas un garšīgas! Īpaši pavasarī, kur dārzeņi joprojām ir dārgi, jūs varat izmantot kaut ko lētu zaļumu. Es paņemu skaistākās lapas no Radieschenbund, mazgāju tās un sagriežu...

Savvaļas ķiploku sāls pats pagatavoja
Aprīlis 2024

Savvaļas ķiploku sāls pats pagatavoja

laiksKopējais sagatavošanas laiks: 2 stundas Tā kā es mīlu savvaļas ķiploku smaržu un garšu, tagad esmu pagatavojusi savvaļas ķiploku sāli. Šim nolūkam man vajag lielu ķekars svaigu savvaļas...

Pagatavojiet karija garšvielu maisījumu pats
Aprīlis 2024

Pagatavojiet karija garšvielu maisījumu pats

Pārlūkojot receptes šajā forumā, es pamanīju, ka daudzi rakstnieki izmanto kariju, bet acīmredzot vienmēr izmanto iegādāto garšvielu maisījumu. Ilgāku uzturēšanos Indijas Madrasā pirms dažiem gadiem...

Izsmalciniet etiķi
Aprīlis 2024

Izsmalciniet etiķi

Vai jums ir dažas garšīgas idejas, kā pagatavot īpašu etiķi. Par pamatu es ņemu labu baltā vīna etiķi. Es vēl neesmu pārbaudījis nevienu citu šķirni, bet esmu pārliecināts, ka arī tās darbosies labi....

Garšvielas ar mājās audzētām citronu lapām
Aprīlis 2024

Garšvielas ar mājās audzētām citronu lapām

Daudzus Āzijas virtuves ēdienus var garšot ar citronu lapām. Tos vienkārši sagriež strēmelītēs vai samaļ un vāriet (ļoti labi der ar zivīm, vistu vai smaržīgiem rīsiem!), Vai arī izmanto svaigus...

Četras sastāvdaļas padara mīlīgu ēdienu garšīgu
Aprīlis 2024

Četras sastāvdaļas padara mīlīgu ēdienu garšīgu

Šis ir padoms no vecas kundzes, kurai ir 50 gadu pieredze virtuvē, varbūt viņš šeit palīdz dažiem jauniem pavāriem: Ja vārītā zupa garšo kaut kā blāvi un sautējums ir pilns, bet ne priecīgs, ir...

Garšīgs sēņu pulveris “pēdējam triksam” - mājās gatavots
Aprīlis 2024

Garšīgs sēņu pulveris “pēdējam triksam” - mājās gatavots

Kas ir smalks, ir sasmalcinātu sēņu pulveris. Tam īpaši piemērotas ir pikantas sēnes ar pikantiem aromātiem, piemēram, porcīnu sēnes, sviesta sēnes, bērza sēnes, sarkanās cepurītes, kastaņu dzinumi,...

Sauerbraten garšviela mājās
Aprīlis 2024

Sauerbraten garšviela mājās

Es pats gatavoju savus garšvielu maisījumus, kas ir daudz lētāk nekā gatavie pirktie. Sauerbraten, piem. jums vajadzīgi pipari, koriandrs, sinepes, paprika, pipari, kadiķis, lauru lapas,...

Cukura taupīšana vai aizstāšana: daži padomi
Aprīlis 2024

Cukura taupīšana vai aizstāšana: daži padomi

Gatavojot augļu kompotu, jūs varat ietaupīt cukuru, pievienojot šķipsniņu sāls un šķipsniņu cepamā soda vai soda. Jums nepieciešams tikai neliels daudzums cukura, bez kompota nogaršojot skābu....

Pašu gatavotas apelsīni un citronu cukurs
Aprīlis 2024

Pašu gatavotas apelsīni un citronu cukurs

1 kg organisko apelsīnu vai 1 kg organisko citronu 120 g cukura Nomazgājiet apelsīnus vai citronus ar karstu ūdeni un smalki berziet bez baltuma. Vai ar? Zester? Edit. Es to daru, man ir vieglāk....