Spinātu kastrolis ar maltu gaļu un makaroniem
laiks
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 35 minūtes.
Garšīga spinātu kastrolis ar maltu gaļu un nūdelēm.
sastāvdaļas
- 500 g vārītu makaronu, vēlams Penne
- 500 g malta, vislabāk sajaukta
- 1 paciņa saldētu spinātu
- 250 g sasmalcināta siera
- 250 ml krējuma
- tomātu pasta
- Sāls, pipari, paprika
sagatavošana
- Gatavojiet makaronus al dente.
- Apcepiet malto gaļu ar tomātu pastu un sezonu ar sāli un pipariem. Gatavojiet un sezonai pievienojiet spinātus saskaņā ar instrukcijām.
- Kad viss ir gatavs, viss tiek kārtots kastrolī traukā: vispirms makaroni, tad maltā gaļa un tad spināti. Pārlejiet tam 100 ml krējuma, pārkaisiet sieru un pārlejiet tam atlikušo krējumu.
- Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī ar cirkulējošu gaisu 180 grādos apmēram 20 minūtes, līdz siers ir zeltaini brūns.
Protams, visu var modificēt, tāpēc es pamatā ņemu lapu spinātus, mans vīrs viņam nepatīk savādāk, bet gan kā kastrolis. Man patīk krējumu aizstāt ar creamfine vārīšanai - tad es varu uzņemt vairāk, jo es ne vienmēr pieturos pie siera un krējuma daudzuma. Kauns man galvā.
Mums visiem patīk ēst sautējumu un, apmeklējot, vienmēr jautā, pirms viņš ierodas, vai jūs varat pagatavot kastroli vēlreiz? Tāpēc parasti daru vairāk, pilnu metāla loksni!
