Spinātu un laša kastrolis
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Jums nepieciešami 2 cilvēki "vidējie ēdāji".
sastāvdaļas
- 1 paciņa saldētu krēmspinātu (500 g?)
- 1 dziļi sasaldēta laša fileja (rozā - nevis lasis!) Parasti ir dubultā iepakojumā
- 300 g spirālveida nūdeles
- 1/2 tase krējuma (kam patīk gaišāks, ņem pienu)
- 1 paciņa rīvēta siera
- Sāls, pipari, aromāts, muskats
sagatavošana
- Vāra nūdeles līdz stingrai.
- Atkausējiet spinātus mikroshēmā saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
- Nedaudz atkausētu laša fileju (nav pilnībā atkausēta, jo to ir vieglāk sagriezt, ja tā joprojām ir sasalusi) mazās 3-5 mm plānās šķēlēs.
- Ielejiet gatavos spinātus ar krējumu / pienu un samaisiet, lai tie vairs nebūtu tik biezi. Sezonu enerģiski, jo ceptas nūdeles ir diezgan pikantas.
- Ielieciet nūdeles kastrolis traukā (man nav tauku raktuves), zem nūdelēm lieciet laša šķēlītes, spinātus pārlejiet tam pāri, visu labi samaisiet.
- Tad apmēram pusi siera zem masām / sadaliet tajā un pārējo sadaliet tajā, lai iegūtu jauku garozu.
- Cep apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Ja šķidrums labi burbuļo (pieņemot, ka jums ir stikla kastrolis trauks) un siers ir labi brūnināts, tas ir izdarīts!
Ļoti viegli, pats gatavs un garšo tiešām garšīgi!