Spinātu un laša kastrolis

laiks

Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.

Jums nepieciešami 2 cilvēki "vidējie ēdāji".

sastāvdaļas

  • 1 paciņa saldētu krēmspinātu (500 g?)
  • 1 dziļi sasaldēta laša fileja (rozā - nevis lasis!) Parasti ir dubultā iepakojumā
  • 300 g spirālveida nūdeles
  • 1/2 tase krējuma (kam patīk gaišāks, ņem pienu)
  • 1 paciņa rīvēta siera
  • Sāls, pipari, aromāts, muskats

sagatavošana

  1. Vāra nūdeles līdz stingrai.
  2. Atkausējiet spinātus mikroshēmā saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
  3. Nedaudz atkausētu laša fileju (nav pilnībā atkausēta, jo to ir vieglāk sagriezt, ja tā joprojām ir sasalusi) mazās 3-5 mm plānās šķēlēs.
  4. Ielejiet gatavos spinātus ar krējumu / pienu un samaisiet, lai tie vairs nebūtu tik biezi. Sezonu enerģiski, jo ceptas nūdeles ir diezgan pikantas.
  5. Ielieciet nūdeles kastrolis traukā (man nav tauku raktuves), zem nūdelēm lieciet laša šķēlītes, spinātus pārlejiet tam pāri, visu labi samaisiet.
  6. Tad apmēram pusi siera zem masām / sadaliet tajā un pārējo sadaliet tajā, lai iegūtu jauku garozu.
  7. Cep apmēram 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Ja šķidrums labi burbuļo (pieņemot, ka jums ir stikla kastrolis trauks) un siers ir labi brūnināts, tas ir izdarīts!

Ļoti viegli, pats gatavs un garšo tiešām garšīgi!

Baibas Sipenieces spinātu pīrāgs | Marts 2024