Steiks, šnicele un co.

Visi Raksti


kāpostu tīteņi
Marts 2024

kāpostu tīteņi

sastāvdaļas 1 kāposti 500 g maltas gaļas 2 - 3 sīpoli 1 mozzarella Jūsu izvēlēti garšaugi 1 ola rīvmaizē 1? 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes sagatavošana Kāposti atrodas sālsūdenī apmēram 15-25...

Burkāni un klimpas
Marts 2024

Burkāni un klimpas

Recepte paredzēta 4 cilvēkiem: 1 šarnīrs 500 g kūpinātas gaļas 500 g vārītas gaļas 2 iepakojumi neapstrādātas pelmeņu mīklas 1 kg burkānu 1 sīpols 1 dārzeņu buljona kubs Sāls, pipari Apcepiet...

Jägerschnitzel tumšā alus mērcē
Marts 2024

Jägerschnitzel tumšā alus mērcē

cūkgaļas karbonāde milti svaigas sēnes 1 sīpols cukurs 1-2 kubi mērces alus cornflour Sāls, pipari iespējams, tūlītējs gaļas krājums Pēc špriceta šniceles ar sāli, pipariem utt., Apviļā miltos un...

Šnicelei patīk plusi
Marts 2024

Šnicelei patīk plusi

Vispirms samīvējiet šniceli (tītara, liellopa vai cūkgaļas), lai izveidotu gludu, vienmērīgu virsmu. Tad šniceli vispirms pārvērš miltos, tad olu maisījumā (olu, sāli, piparus un krējumu) un pēc tam...

Dāņu gaļas panna
Marts 2024

Dāņu gaļas panna

apmēram 8 kartupeļi 150 g kubiņos sagriezta speķa 2 sīpoli 4-6 šniceles vai minūtes steiki 1 glāze Letscho 1 glāze putukrējuma 1 kārba jauktu dārzeņu 1 kanna sparģeļu 1 bundža sēņu sāls Pagatavošana...

šnicele kastrolis
Marts 2024

šnicele kastrolis

sastāvdaļas 4 cilvēkiem: 6 cūkgaļas šnicele 2 Melnā meža šķiņķa šķēles (apmēram 0,5 cm biezas) (alternatīva citiem stipri kūpinātiem šķiņķiem) 2 šķēles vārīta šķiņķa (apmēram 0,5 cm bieza) 2 tases...

Sarīvēta cūkgaļas fileja
Marts 2024

Sarīvēta cūkgaļas fileja

sastāvdaļas: 600g cūkgaļas filejas 3 ēdamk eļļas 250g sīpolu 1 kl. Var sēnes 1 tējk (marinēti) zaļie piparu graudiņi 200 g Camembert (bez zemu tauku satura, labi neizkausē) Sāls, pipari 1/4 l skāba...

Kasselers kārtainās mīklas izstrādājumos
Marts 2024

Kasselers kārtainās mīklas izstrādājumos

sastāvdaļas 4 bekona šķēles bez kaula 1 kārba kāpostu kāpostu 2 ruļļi kārtainās mīklas (Aldi) 1 kārba ananāsu gredzenu sagatavošana Izrullējiet kārtainās mīklas izstrādājumus, katru uz pusi...

Steika rulade ar spinātu un siera pildījumu
Marts 2024

Steika rulade ar spinātu un siera pildījumu

Sastāvs 4 cilvēkiem: 4 liellopa gaļas steiku 800g lapu spinātu (svaigi) 400g siera (picas maisījums) 1 sarkanais sīpols 2 ķiploka daiviņas 150g sviesta Sāls, pipari, muskatrieksts kausētais sviests...

Kassler Hawaii (no alvas)
Marts 2024

Kassler Hawaii (no alvas)

Pagatavošanas laiks: apmēram 1 1/2 stundas (gaidīšanas laiks 4-5 stundas) Recepti var labi pagatavot (ja viesi ierodas). Sastāvs 6 cilvēkiem: Pa gabalu atkausēta 1,2 kg cūkgaļas karbonāde 200 g...