Tvaicēta skumbrija vai siļķe vikingu stilā
Lai sagatavotu šos pikantos peldētājus nepieciešamajiem "spēcīgajiem vīriešiem"
- 4 svaigas skumbrijas vai siļķes (es dodu priekšroku skumbrijai, jo tai vajadzētu būt īpaši bagātai ar Omega 3 un 6 taukiem)
- 30 g sviesta
- sāls
- 1ne rīvēta vai ļoti smalki sagriezta sīpola
- Paprika (pēc garšas)
- 1 šķipsniņš muskatrieksta
- 1 šķipsniņa bazilika
- maurloki
- pētersīļi
- citronu sula
- 4 tomāti
? sagatavošana
- Zivis tiek izķidātas un mazgātas atkarībā no tā, kā jūs tās saņēmāt no sava uzticamības pārdevēja.
- Sviestu sajauc ar sāli, sīpoliem, garšvielām, sasmalcinātiem zaļumiem un nedaudz citrona sulas un samaisa.
- Zivju sviestu izklājiet zivīs un novietojiet pludiņu uz porcelāna vai stikla cepšanas trauka.
- Apkaisa ar citronu sulu, ievieto cepeškrāsnī tomātu šķēles un sautē cepeškrāsnī: 180 līdz 200 grādos, 20 līdz 30 minūtes, pēc tam atstāj atlikušajā siltumā līdz 10 minūtēm.
Es novēlu jums labu apetīti ... un vienmēr zem ūdens ķēriena rokas platuvi.
