Zemeņu kūka ar zemeņu biezeni

laiks

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 30 minūtes.
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.

Manam vīram bija dzimšanas diena un viņš gribēja zemeņu kūku. Tā kā man joprojām saldētavā bija biezenī zemenes, es arī gribēju tās izmantot. Nopirku dažus svaigus un aizbraucu:

Cepumu dibens, kas cepts no:


sastāvdaļas

  • 3 olas
  • 80 g cukura
  • 100 g miltu
  • 1 gab., Vaniļas pudiņa pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera

Formu izslaukiet ar taukiem un apkaisa ar mannu. aptuveni Cep 30 minūtes 180 °.

Tagad par zemeņu masu:

  • apmēram 500 g biezenī sagrieztu zemeņu
  • 200 g putukrējuma ar 1 paciņu krējuma stabilizatora
  • 150 g cukura
  • 6 želatīna loksnes, kas iemērc aukstā ūdenī

sagatavošana

Visas sastāvdaļas labi samaisa un izdala uz atdzesētās cepumu grīdas. Visbeidzot, uz kūkas izplata iegādātās zemenes (vismaz tās, kuras vēl nav sakaltas!).

Männe bija apmierināta un apēda pusi kūkas viena pati.

Gatavojam paniņu pankūkas ar zemeņu mērci | Marts 2024