Pildīts eggnog pīrāgs
sastāvdaļas
- 100 g sviesta vai margarīna
- Maisiet 100 g cukura līdz putu masai
- Atdaliet 5 olas, sakuliet olu baltumus līdz stingrai
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 150g saskaņā ar Iemaisa lazdu riekstus
- 100g šokolādes skaidiņas
pildīšana
- 2 B. Saputotais krējums
- 1-2 P. krējuma stabilizators
- 100-150ml eggnog
- 2 ēdamkarotes šķīstoša vaniļas pulvera
sagatavošana
Saputojiet krējumu ar krējuma stabilizatoru. Sajauciet eggnog ar vaniļas pulveri un ielieciet to zem putukrējuma. Vienu reizi sagrieziet kūku un pārklājiet ar pusi no pildījuma. Pārējo pildījumu izklājiet uz kūkas un tās malas.
Cepšanas laiks 175 grādos pie 20-25 min.
