Pildīti pipari ar tomātu mērci

laiks

Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda 15 minūtes.

Atkarībā no tā, vai esat labi ēdāji, recepte 4 - 8 cilvēkiem un tā garšo suuuuuper!

Veikt:

  • 8 pipari (pēc krāsas)

Noņemiet vāku un atbrīvojiet to no kāta. Sagrieziet vākus (bez kāta ...) mazos gabaliņos un nolieciet malā.


  • 2 paciņas nodoto tomātu pa 500ml
  • 1 glāze skāba krējuma
  • 1 sīpols
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • Sāls, pipari, saldie pipari, karijs, Piri Piri vai tamlīdzīgi
  • 1 ēdamk sinepes
  • Dārzeņu buljons tūlītējs vai 1/2 Maggi kubs
  • 2 tējkarotes TK-8 garšaugu

sagatavošana

  1. Sīpolus (protams, sagrieztus kubiņos ...) un ķiplokus noslaukiet nedaudz eļļā ar ne pārāk lielu karstumu.
  2. Pievienojiet sasmalcinātus paprikas gabaliņus un sautējiet.
  3. Tad pievienojiet nodotos tomātus un skābo krējumu un samaisiet ar o.g. Sezonas sastāvdaļas pēc garšas.
  4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ielej lielā vai trauku traukā vai 2 mazos (bet vēlāk tiem var nākties stāvēt blakus krāsnī), lai 8 papriku vēlāk varētu atrast tur.

Pēc tam ...

  • 1000 g maltas gaļas
  • 1 sīpols
  • 1 saspiesta vai sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • 2 ēdamkarotes sinepju
  • 2 olas
  • 1 sauja rīvmaizes
  • Sāls, pipari, saldie pipari, Piri Piri vai tamlīdzīgi
  • 2 tējkarotes TK-8 garšaugu
  1. ... samaisiet, sezonu un piepildiet ar tiem papriku. Tad ielieciet pildītos piparus tomātu mērcē.
  2. Augšējā / apakšējā siltumā 30-45 minūtes pie 180 grādiem vidējā sliedes.
  3. Pēc 30 minūtēm es izslēdzu cepeškrāsni un visas 10 minūtes atstāju karstā krāsnī.

Diemžēl es nevaru padarīt laiku precīzāku un nepieminēt arī karstā gaisa cepeškrāsni, jo mana cepeškrāsns neatbilst standartam un pēc neilga laika visu verkokelt ar karstu gaisu ...

Es pasniedzu arī karija rīsus.

PILDĪTA PAPRIKA UZ DZĪVĀS UGUNS | Aprīlis 2021