Super pūkains briočs

laiks

Pagatavošanas laiks: 25 minūtes.
Gatavošanas vai cepšanas laiks: 35 minūtes.
Atpūtas laiks: 2 stundas
Kopējais sagatavošanas laiks: 3 stundas

Šī tagad ir mana mīļākā un labākā Brioche recepte. Superīgi pūkains kafijai z. B ar garšīgu ievārījumu. pārklājumu.

sastāvdaļas

  • 500 g miltu
  • 1 gab sausā rauga
  • 1 ola
  • 70 g sviesta
  • 250 ml remdena piena
  • 110 g cukura
  • 1 šķipsniņa sāls
  • iespējams, lai apslacītu krusa cukuru
  • 1 olas dzeltenums

sagatavošana

  1. Sajauc cukuru ar miltiem un raugu.
  2. Pievienojiet olu, šķipsniņu sāls un sviestu un lēnām ielejiet pienu.
  3. Tagad nāk grūts uzdevums visiem, kam nav blendera. Tā kā šīs pūkainās mīklas noslēpums slēpjas ilgajā vismaz 20 minūšu sajaukšanas laikā. Man arī nav mašīnas un mīklu apmēram 11 minūtes esmu apstrādājis ar rokas mikseri (mīklas āķis).
  4. Pēc tam ļaujiet mīklai siltā vietā vismaz 1-2 stundas celties.
  5. Tad atkal kārtīgi samīcām ar rokām un aizpildām kārbas formu, mīklu esmu sadalījusi 3 daļās un pītu to bizē, ko pēc tam es iespraudu atsperu formas veidnē ap. Bet nākamreiz es to izdarīšu divreiz vairāk, jo viņš pilnībā neaizpildīja atsperu formu. Kastes forma tomēr ir lieliska, un tāpēc tā ir diezgan augsta.
  6. Pēc 30 minūtēm tai vajadzētu atpūsties formā, pēc tam noslaukiet ar olu dzeltenumu un cepiet vidējā sliedē apmēram 35 minūtes 150 grādos augšējā un apakšējā siltumā.

Tas garšo garšīgi ar sviestu un ievārījumu.

Super Fluffy Pool Full of DIY Slime - GIANT HONEY SLIME SMOOTHIE! | Marts 2024