Zviedru ābolu pīrāgs
laiks
Kopējais sagatavošanas laiks: 1 stunda.
Sastāvdaļas un sagatavošanas pamats
- Saputo 2 olas un 100 g cukura līdz putojošai
- 75 g miltu
- Pievienojiet 75 g kausēta sviesta un šķipsniņu sāls
- Visu sajauc un ievieto 26er (diametrā) atsperu formā
- Cep 17 minūtes 160 ° C temperatūrā
Sastāvdaļas un sagatavošanas pildījums
- 3/4 (liela) tase cukura un 3/4 (liela) tase ūdens vārīties.
- 1 kg vaniļas pudiņa pulvera un 1 kg vaniļas mērces pulvera (vārīšanai) saputojiet ar 1/4 glāzes ūdens. Pievienojiet verdošam cukura ūdenim, samaisiet, līdz iegūta vienmērīga masa. Sezona pēc garšas ar kanēli.
- Pievienojiet 50 g sviesta un viena citrona sulas.
- Nomizojiet un sarīvējiet 5 zaļos ābolus (bet arī ar visiem pārējiem), nekavējoties pievienojiet vaniļas maisījumam, labi samaisiet.
- Dodiet maisījumu uz gatavās kūkas dibena.
- Beigās saputojiet 1 glāzi krējuma ar putukrējumu un vaniļas cukuru un izklājiet uz kūkas, apkaisa ar kanēļa cukuru.
Labākais ābolu pīrāgs pasaulē!
