Uitsmijter (holandiešu uzkodas)
Man ir šis padoms no manas holandiešu mātes. Ātri iet, ir ļoti garšīgi, un gandrīz visiem ir sastāvdaļas (ledusskapja) skapī.
Jums nepieciešams:
1 liela maizes šķēle pēc jūsu izvēles
1-2 šķēles neapstrādāta šķiņķa
1 neapstrādāta ola
1 šķēle viduslaiku gouda siera
Sāls, pipari pēc garšas
Maizes šķēli sasmērē ar nedaudz sviesta vai margarīna. Vispirms apcep šķiņķi pannā un novieto uz maizes šķēles. Tad sakul pannā olu un labi sautē, pievieno sāli un piparus. Uz cepamās olas nāk siera šķēle, kas pēc tam kļūst mazliet jauka. Kad tas notiek, izmantojiet lāpstiņu, lai olu pārnestu uz maizi.
